Spesso mi chiedo se sono io ad essere eccessivamente sensibile a questo tema. Forse e' perche' ho avuto l'opportunita' di vivere in paesi piu' civili dove ho potuto percepire una vera attenzione alle fasce piu' deboli della popolazione. Mai a Berkeley ho visto auto parcheggiate sui marciapiedi e sulle piste ciclabili. E non si pensi a Berkeley come alla classica citta' americana piena di parcheggi multipiano o sotterranei. Anche laggiu' c'e' una seria lacuna di parcheggi. Tuttavia c'e' un miglior senso civico, un rigoroso controllo del territorio (ecco qui il temibile
interceptor che inesorabilmente colpisce le macchine in divieto di sosta), una segnaletica chiara, mezzi pubblici capillari ed efficienti (ecco il link ad
AC transit, l'equivalente della nostra
Line). Io ci ho vissuto un anno senza auto, e garantisco che mai ho avuto la tentazione di comprarne una. In Italia (e a Pavia in particolare), il fatto di avere pochi parcheggi non funziona da deterrente alla diffusione delle auto. Tanto, una volta che ho l'auto, da qualche parte dovro' pur metterla. Questo e' il modo di pensare del pavese tipico, e il risultato e' quello riprodotto nelle quattro foto scattate domenica.
P.S. Dimenticavo: a Berkeley quando cammini per strada incontri un numero impressionante di portatori di handicap che si muovono autonomamente sulle loro carrozzine elettriche; circolano lungo i marciapiedi sgombri e privi di barriere architettoniche, accedono ai mezzi di trasporto pubblico e, nei limiti del possibile, conducono una vita "normale". Vi siete mai chiesti come mai a Pavia cosi' non e'? Forse perche' ci sono meno disabili? O perche' rendiamo loro la vita impossibile parcheggiando dove capita senza pensare che forse la nostra auto potrebbe dare fastidio?
Few pictures taken last Sunday walking in Pavia. The places where you see cars parked are supposed to be sidewalks or bike paths. I spent some time at Berkeley some years ago, and the situation was very different. I was surprised to see so many people with disabilities moving around with their wheel-chairs. But now I understand that here we don't have an education good enough to respect them, and we are just egocentric guys who need to find places where to park their car. Yes, it's true, here public transportation (
Line) is a nightmare compare to
AC transit, here Police is tolerating such a disgusting behavior, while at Berkeley if you park in a wrong zone, an
interceptor will fine you, but the result is amazing.
Credo che la bistecca alla fiorentina sia una delle specialita' che tutti coloro che amano la carne apprezzano. L'altro giorno, facendo la spesa all'Esselunga, ci e' caduto l'occhio su un particolare taglio di carne che in effetti ricordava la bistecca alla fiorentina. L'etichetta pero' ci ha stupito un po'. Benche' dalla foto non si veda molto, c'è scritto "Fiorentina con osso, razza piemontese". Ora, a parte l'ossimoro legato al fatto che Firenze non e' in Piemonte, la domanda che sorge spontanea, e che rivolgiamo ai puristi, e' se si possa battezzare "bistecca alla fiorentina" un taglio di carne proveniente dal Piemonte (e quindi non di razza chianina).
